0,0

dari 5

Penilaian anda:

Budi Daya & Pengolahan Hasil: Kacang Kedelai Unggul

Rachmat Rukmana - Nama Orang; Herdi Yudirachman - Nama Orang;

Prospek usaha budi daya kacang kedelai berpola agribisnis amat cerah dan menjanjikan. Peluang dan permintaan pasar lokal hingga pasar global terhadap komoditas kacang kedelai cenderung terus meningkat dari tahun ke tahun sejalan dengan pertumbuhan jumlah penduduk dan perkembangan industri pangan berbasis bahan baku kacang kedelai.
Selain menjadi pangan penting di dunia, kacang kedelai juga menjadi komoditas prospektif dalam mewujudkan ketahanan dan kedaulatan pangan nasional serta kesejahteraan masyarakat tani. Sebagai komoditas unggulan masa depan, kacang kedelai sangat strategis bagi kecukupan gizi penduduk, bahan baku industri pangan, penganekaragaman (diversifikasi) pangan, dan menjadi bagian dari kuliner Indonesia, seperti tahu, tempe, tauco, susu kedelai, yoghurt, serta aneka produk fungsional kesehatan. Semua aspek dan teknis usaha budi daya dan pengolahan hasil kacang kedelai unggul disajikan dalam buku ini.

Ketersediaan

Lokasi	Kode Eksemplar	No. Panggil	Status
My Library (600)	B000367	631.5 RAH b	Tersedia
My Library (600)	B000861	631.5 RAH b	Tersedia
My Library (600)	B00965	631.5 RAH b	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 631.5 RAH b
Penerbit: Bandung: Nuansa Aulia, 2014
Deskripsi Fisik: vi + 202 hlm.; 12,5 x 19,5 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 978-979-071-223-2
Klasifikasi: 631.5
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Cet. 1
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Lay Out, Aulia Studio

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

Resensi Buku

Belum ada resensi untuk buku ini.