0,0

dari 5

Penilaian anda:

Aneka Resep Favorit Keluarga Ibu Sri: dari Kue Kering Hingga Sambal

Sri Widayati - Nama Orang;

ANEKA RESEP FAVORIT Keluarga Ibu Sri dari Kue Kering hingga Sambal

Dalam buku Aneka Resep Favorit Keluarga Ibu Sri: Dari Kue Kering Hingga Sambal ini terdapat berbagai aneka penganan yang familier untuk berbagai acara, mulai dari kumpul-kumpul keluarga dan arisan hingga kegiatan kantor. Kebiasaan membeli penganan yang sudah jadi selain belum tentu selalu tersedia, harga dan selera juga bisa menjadi masalah, apalagi jika memerlukan penganan berskala besar. Dengan berbagai resep yang terdapat dalam buku ini, diharapkan pembaca dapat belajar cara membuat untuk keperluan sendiri dan dapat menjadi sumber tambahan penghasilan karena aneka penganan tersebut dikenal oleh berbagai kalangan masyarakat.

Resep dalam buku ini dimulai dengan aneka kue kering, seperti kastengel, nastar, kue kacang, dan putri salju. Selain itu, terdapat aneka cake seperti brudel, chocolate sponge cake, tart kelapa, dan cake marmer. Sebagai variasi aneka snack manis dan asin dijelaskan cara membuatnya, mulai dari panada, lapis cokelat, soes kentang, kue lumpur, arem-arem, brownies, hingga kue donat kentang tanpa telur. Resep lain berupa sambel roa, bubur Manado, dan sayur lodeh juga memperkaya isi buku ini. Sebagai pelengkap, minuman punch soda dan punch nanas bisa dicoba untuk dihidangkan.

Sri Widayati lahir di Solo, 23 Maret 1939. Sejak kecil penulis senang mengumpulkan resepresep masakan, kemudian mencoba meracik dan memodifikasi masakannya sendiri. Lulusan SGA (Sekolah Guru Atas) di Semarang ini sejak muda membuka jasa usaha pesanan kuliner untuk keperluan berbagai acara kantor, organisasi/lembaga, arisan, hingga keluarga. Pada awal tahun 1980-an, ketika aneka kue semacam kastengel, nastar, dan kue soes belum banyak dikenal oleh masyarakat, ibu tiga anak dan empat cucu ini ikut memopulerkannya.

***

Ketersediaan

Lokasi	Kode Eksemplar	No. Panggil	Status
My Library (600)	B003598	641.5 SRI a	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 641.5 SRI a
Penerbit: Yogyakarta: Ningtoon Cookery, 2022
Deskripsi Fisik: xiv + 82 hlm.; 19 x 19 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 978-623-99086-2-1
Klasifikasi: 641.5
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Ed. 1 Cet. 1
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Editor Akuisi & Produk, Fl. Meiana Utami'; Editor, Lidya Mayasari; Setting, Vindy Puspasari R; Desain Cover, vAndang S; Korektor, Brigita Swila

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

Penilaian

0,0